草莓派

用飞饼做草莓派，很省事轻松，不用再做派底了，想吃时，随时就可以做。做出来后卖相和口感都不错，飞饼派皮酥松香甜，再配上甜中带酸的草莓馅，简直是绝配

草莓派的用料

飞饼两张

草莓 150克

全蛋液适量

玉米淀粉 5克

白糖 50克

草莓派的做法

步骤1

将草莓洗净切小粒，加入糖和玉米淀粉，拌匀成草莓馅。

步骤2

拿出一张速冻的飞饼，在室温下先软化，把飞饼切出一个长方形，再切出两条四边长条

步骤3

在长方形面片的边缘刷一层全蛋液，把长的长条粘在长方形面片上，成了一个长方形的派底。用另外一张飞饼切成若干长条。

步骤4

在飞饼中间填入草莓馅。

步骤5

切好的长条在派上交叉的编织成网状，并剪去多余的边角，用叉子在派的四周压一下。

步骤6

在派的表面刷上一层蛋液。

步骤7

放入预热好的烤箱，190度，约20分钟，烤至表面微金黄色即可。（剩下一个飞饼为了省事，直接包成馅饼的样子了，哈哈）