灵芝椰子煲鸡

现代研究认为灵芝能提高机体免疫力、促进造血、对抗动脉硬化、增加人体内红血球供给组织细胞的需氧量、升高白血球的数量、镇静和镇痛、镇咳祛痰平喘、促进肝细胞再生、治疗进行性肌肤营养不良和抗癌抗衰老等十大作用。中医说它有养心、安神、定惊的功效，因其味淡微苦，所以配以味甘甜而润泽肌肤的椰子一起煲，就能起到安神养血、抗老防衰的作用。