#菁选酱油试用之菠菜肉丸汤

终于放假了，对于我们这些常年累月单休的上班族只能盼着放年假多休息几天，想睡到几点起床就睡到几点起床，美死了。第一天放假，睡到中午11点起床，做了个菠菜肉丸汤，热气腾腾的汤加点米饭对于没吃早餐的人来说胜似一切大餐。

菠菜肉丸汤的用料

步骤1

备好食材

步骤2

肉末加少量盐、生抽、淀粉、酱油、胡椒粉、色拉油拌匀

步骤3

搅拌均匀的肉馅

步骤4

锅中放油

步骤5

加生姜大蒜炸香

步骤6

加水

步骤7

烧开后将火调至最小，取一小团肉馅搓圆放进锅中煮

步骤8

肉丸全部搓好后将火调大

步骤9

待水煮沸后加菠菜继续煮10秒左右即可

步骤10

加盐调味

步骤11

成品图

肉馅最好挑三分肥七分瘦的肉自己剁，味道更好。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。