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诗文
豆腐乳炖猪脚
释义
豆腐乳炖猪脚
豆腐乳炖猪脚的用料
猪脚 一个
豆腐乳 五块
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜片,陈皮,八角,盐巴,蒜头,冰糖,葱结 适量
豆腐乳炖猪脚的做法
步骤1
豆腐乳碾碎
步骤2
加入料酒,生抽,老抽,盐巴调成酱汁
步骤3
猪脚提前放入姜片和葱结煮第一遍水倒掉清洗干净
步骤4
备好材料
步骤5
放适量油爆香陈皮,姜片,八角,蒜头
步骤6
倒入猪脚偏炒干水份
步骤7
把调好的酱汁倒入猪脚里炒出香味,然后倒入砂锅里
步骤8
加入几块冰糖和适量开水煮40分钟就可以了
步骤9
出锅装盘即可,好吃的猪脚就做好了
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更新时间:2026/2/13 11:47:47