试用之鲍菇牛腩

今天收到了大喜大牛肉粉试用套装，先试了试炒饭，味道真不错，然后就去超市把牛腩，杏鲍菇都买了回来，做了出来，味道真的好鲜哦

牛肉粉的用料

步骤1

材料都洗净，牛腩冷水下锅煮开后再煮3分钟捞出冲洗干净表面血沫，牛腩切丁，杏鲍菇切滚刀块

步骤2

中火热锅下适量油，放入姜片蒜末花椒爆香，倒入切丁的牛腩

步骤3

带翻炒至变色倒入1瓷勺的料酒，再翻炒一分钟

步骤4

加入1.5瓷勺酱油和1.5瓷勺耗油，翻炒至均匀

步骤5

加入1量勺大喜大牛肉粉，翻炒均匀

步骤6

倒入一碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖，中火转小火焖50分钟

步骤7

50分钟后倒入杏鲍菇，翻炒均匀，再盖上盖子焖15分钟，就可以出锅咯

步骤8

成品出来咯

随便看

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