大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条

很高兴这次有机会试用到大喜大牛肉粉。一收到包裹，我就赶紧用它来做菜了，味道真是相当赞。用冰箱里现成的猪肉和橱柜里的干粉条一泡发，配以大喜大牛肉粉，做了这道家常烧菜，老公非常喜欢吃。人家还说了这样吃特别地香，过瘾。

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的用料

猪肉 300g

红薯粉条 80g

食用油 10g

盐 3g

大喜大牛肉粉 10g

姜 1块

葱 1根

五香粉 3g

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法

步骤1

原料图

步骤2

粉丝用温水泡软

步骤3

猪肉焯去血水切块

步骤4

姜、葱切粒

步骤5

炒锅中放入食用油，放白糖炒焦糖色，下猪肉炒出水分，并上糖色，放姜块，葱头下锅炒香

步骤6

加两碗水，放入大喜大牛肉粉，五香粉烧开后中小火烧煮30分钟

步骤7

粉丝取出分一刀，放入锅中，调入盐，中小火烧煮20分钟

步骤8

成品，撒点葱花，美美的享用吧

选用半肥瘦的猪肉或五花肉都可以粉条也可以选用其它粉条，我觉得红薯粉条的韧性大最好吃