香辣八爪鱼

个人很喜欢的一道菜，那味道，又香又辣辣的，还很有嚼劲！

香辣八爪鱼的用料

步骤1

把八爪鱼里面的内脏去除干净

步骤2

用盐搓一搓，然后逐一清洗干净！

步骤3

把洗好的八爪鱼，用煮开的水焯一下，不要太久，只要微微变色和触角卷曲就要捞起来，以免八爪鱼变老，口感不好！

步骤4

把焯过水的八爪鱼切段，装盘备用

步骤5

把准备好的姜，蒜，干辣椒，放油锅炒香，并加入适量的豆瓣酱

步骤6

放入切好的青椒和洋葱进行翻炒

步骤7

倒入之前的八爪鱼，并倒入适量的啤酒，进行翻炒

步骤8

加入适量盐进行调味，加入适量水

步骤9

加入适量辣椒酱和两颗火锅底料

步骤10

大火，等待收汁！

步骤11

完成，等待装盘

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。

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