老干妈炒饭
第一次做
老干妈炒饭的做法
步骤1
青蒜一根切碎，火腿肠切丁，鸡蛋放碗里打好步骤2
锅热了倒油，油热了放入青蒜煸炒，香味出来后放一勺老干妈接着炒，炒两下把米饭倒进去炒散。步骤3
米饭炒散之后火腿肠丁倒入接着翻炒步骤4
最后给蛋液里加入适量盐打匀，倒在米饭上，快速翻炒均匀，这会胳膊会累点，多翻炒两下，关火出锅。老干妈炒饭的烹饪技巧
米饭炒散，蛋液倒上去快速翻炒均匀，包裹住米饭粒
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