鲜奶玉米饼：利仁电饼铛试用

简单快手的鲜奶玉米饼，有和松饼一样松软的口感，还有清淡的奶味和玉米香气~

鲜奶玉米饼的用料

中筋面粉 100g

玉米面 50g

牛奶 250g

白糖 40g

酵母 2g

泡打粉 1g

食用油少许

鲜奶玉米饼的做法

步骤1

面粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。

步骤2

加入白糖、酵母和牛奶，搅拌均匀，用东西盖住，静置半个小时。这一步是让面疙瘩化开，同时让酵母发酵。

步骤3

电饼铛刷油预热。

步骤4

用勺子舀一勺面糊，倒在电饼铛里，成圆饼形状。

步骤5

烙到两面金黄即可。玉米饼很容易熟，一两分钟就烤好了。

鲜奶玉米饼的烹饪技巧

我的淘宝小店“拾光鲜果”新鲜芒果上市，芒果之乡产地直发，当天采摘发货，全国新鲜送达，东北三省也包邮！豆果网友进店有优惠哦~店铺地址：http://shop120403300.taobao.com/ 欢迎吃货和话唠加入我们的QQ群~~~1000人群【食光鸡 234385877】，500人群【食光鸡第一小分队421194549】。 1、泡打粉和酵母都起到蓬松的作用。如果不放泡打粉，就放3g酵母，静置45分钟左右。 2、没有电饼铛可以用不粘锅，煎到两面金黄。