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红烧肘子
释义
红烧肘子
红烧肘子的用料
肘子 一个
葱姜蒜 适量
老抽,生抽, 适量
盐, 适量
炖肉料 三小包
味极鲜酱油 适量
红烧肘子的做法
步骤1
洗净准备掉水。
步骤2
锅里放好水把肘子放里水要没过肘子,等水开了五分钟捞出。
步骤3
红烧汁是用老抽,生抽,味极鲜酱油,盐,还有炒好的豆瓣酱,可以放姜末,葱末,(这样味更好吃)现在调好红烧汁备用。
步骤4
炖肉料,这里面料很全就不用一一买了方便。
步骤5
把肘子放在电压力锅里把调好的汁在肘子上抹均匀,放葱,姜,炖肉包,腌渍30分钟。
步骤6
腌渍好的肘子,准备开始。
步骤7
放电压力锅里选择牛羊肉压力70。
步骤8
完成了,非常简单的家常红烧肘子。
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更新时间:2025/8/4 12:48:45