香辣双椒鸡粒小炒

我们在平日做菜的时候会用到多个碗、盘等来盛菜，如果遇到拍照的时候还要准备更多的碗来方便清晰拍摄步骤。这样在辛苦制作完一道菜后，还需要面临着“庞大”繁复的刷碗工程。那么这个制作让你轻轻松松制作美味的同时，一个格拉斯就搞定。

香辣双椒鸡粒小炒的用料

鸡胸一块

绿色尖椒一根

红色尖椒一根

母亲辣子鸡丁酱

料酒

玉米油

白胡椒粉

盐

糖

豆豉

干辣椒

葱末

蒜末

香辣双椒鸡粒小炒的做法

步骤1

鸡胸切成小粒，用料酒和少许盐，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒备用。

步骤2

从欧尚买的母亲的辣子鸡丁酱。

步骤3

在乐扣格拉斯里倒入适量的玉米油，半瓷勺豆豉，2瓷勺母亲辣子鸡丁酱，葱末，蒜末放入微波炉中高火1分钟

步骤4

取出后放入腌制好的鸡肉，和干辣椒段。

步骤5

放入微波炉中，把盖子错开的放到保鲜盒上，高火微波3分钟。

步骤6

取出后拌匀，把夹肉捻开。

步骤7

反入切好的红椒粒。

步骤8

再放上切好的绿椒粒，撒上少许盐，和一点点糖提鲜。

步骤9

最后放到微波炉中高火2分钟，取出拌匀即可。