菠菜汁春饼
怀念妈妈每年立春都会烙春饼，她烙的春饼是厚一点的硬一点的很有咬头也很香，卷着菜两三张就很饱，虽然爱吃妈妈做的春饼，但我要求妈妈每年只有立春才做给我解馋，所以一年之中我很期待这一天的到来，也算是在这什么都不缺的时代留一点念想给自己吧。现在自己成了家，这传统应该继承下来，让孩子也会对立春这一天充满期待！
菠菜汁春饼的做法
步骤1
菠菜焯熟后放水打成菠菜汁泥
步骤2
面和菠菜汁（略带一点泥更上色）一起和好
步骤3
擀成包子皮大小的面饼，然后4-5张饼一层层叠加，每张之间抹足量的油以免粘连。然后上锅烙，锅底可以不抹油，因为擀饼时已经有不少油了
步骤4
烙好的饼会自行分开，擀的力度大，饼就会薄
步骤5
看，蛮透明的～
步骤6
配上几道春饼常吃的菜，抹点甜面酱，放点葱丝
步骤7
美味！ps：擀饼时不要把正在擀的饼移动位置，要一气呵成，否则饼就会粘住；用不完的面团不要全部烙饼否则下顿再吃蒸也会发硬，现吃线烙最好。菠菜汁春饼的烹饪技巧
- 【变厨神】沸腾鱼 感受川菜经典沸腾鱼的辣上头，麻过瘾~有视频
- 蜜豆土司(450G两个)
- 尤鱼茄子烩肉丝
- 黄桃榛子蛋糕卷
- 【变厨神】干锅牛蛙 放弃外卖的干锅牛蛙、自己动手很简单~视频
- 清炒有机菜花
- 大风车
- 芝麻花生糖
- 海带丝饼、
- 蒜末圆白菜
- 【变厨神】宫保鸡丁 鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆~
- 口感酥脆的鸡蛋灌饼
- 【变厨神】京酱肉丝配春饼
- 海带烧土豆
- 番茄青椒爆炒牛肉
- 洋芋闷饭
- 【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
- 鲍鱼鸡汤，想不到的美味
- 【变厨神】南乳猪手 既美味又能补充胶原蛋白!
- 彩椒炒秋葵
- 万圣节便当
- 绿豆汤
- 草莓蛋糕卷
- 五谷豆浆
- 番茄豆腐鲫鱼汤
- 刘寺即事 楼钥
- 刘寺即事 楼钥
- 刘寺展绣亭上，与尤延之久待京仲远不至，再 杨万里
- 刘寺 郑会
- 刘寺置酒遇雨次韵答王大著 项安世
- 刘苏州寄酿酒糯米，李浙东寄杨柳枝舞衫，偶 白居易
- 刘苏州以华亭一鹤远寄以诗谢之 白居易
- 刘损斋主簿见示游广教和刘朔斋诗次韵 王珪
- 刘太尉挽歌辞 陆游
- 刘太尉挽歌辞 陆游
- 刘太尉琨伤乱 江淹
- 刘太丞仲宣归华山 杨亿
- 刘蜕唐大中时人文冢在兜率寺予尝读孙樵自序 李流谦
- 刘屯田墓壮节亭 尤袤
- 刘万二弟置酒与八九兄同饮 赵蕃
- 刘王花坞 方信孺
- 刘望之图录惠示文卷次韵为谢 楼钥
- 刘文潜来 晁公溯
- 刘文潜以荔子并诗见寄 晁公溯
- 刘文蔚久苦目眚昨日乘凉来过共谈先天图义一 家铉翁
- 刘无言饷茶帖赞 岳珂
- 刘无言辋川诗帖赞 岳珂
- 刘无虞尊人挽诗二首 张嵲
- 刘无虞尊人挽诗二首 张嵲
- 刘梧州挽章 吕祖谦
- 金万邦
- 金万里
- 金蒂
- 金蓉鸾
- 金虎
- 金行仁
- 金行模
- 金行诚
- 金裕勋
- 金角大王
- 金诒厚
- 金诚夫
- 金诵盘
- 金贞吉
- 金贯真
- 金贵鑫
- 金起凤
- 金越光
- 金越光
- 金军
- 金辉
- 金农
- 金近
- 金述和
- 金通尹