土豆泥
土豆泥的做法
步骤1
隔水蒸或水煮是土豆变软，至筷子能轻松插入即可步骤2
土豆变软之后剥皮，加盐用筷子压成泥步骤3
用勺子压碎香肠与土豆泥混合步骤4
制作简易蛋黄酱：蛋清分离，留下蛋黄；加热食用油，把食用油淋在蛋黄上，边淋边搅拌（一定要边淋边搅，不然会结块的哦），蛋黄酱就制作成功了
步骤5
蛋黄酱与土豆泥搅拌一起，就可以了，虽然用料简单，但是很美味哦土豆泥的烹饪技巧
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