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诗文
不用烤箱做美味蛋糕
释义
不用烤箱做美味蛋糕
不用烤箱做美味蛋糕的用料
鸡蛋 4个
白糖
面粉
奶
盐
不用烤箱做美味蛋糕的做法
步骤1
蛋白与蛋黄分开,这一步打发蛋白,加2勺白糖,打至摩丝状。(我用的打蛋器,比较省力。如果没有,可以用三支筷子用力搅打。)
步骤2
蛋黄内加两勺白糖、4勺面粉,1勺油,还有6勺纯奶。可以再加小勺半勺盐。(常言:要想甜,加点盐)
步骤3
蛋黄糊搅拌均匀。
步骤4
分三次加入打发的蛋白,加一次翻匀一次。(上下炒菜般翻动,不要划圈搅。否则会影响蛋白发性,导致发不起来,不蓬松。)
步骤5
电饭煲内胆取出,倒点油,倒入蛋糕糊。将内胆在桌上震几下,消泡。
步骤6
电饭煲通电,选择煮饭键就行。我选了“精煮”。十分钟后,选“保温”15分钟,再选择煮饭键30分钟。
步骤7
出锅,放凉再切比较好。
步骤8
我很着急的就趁热给切了,损了形状呢。大家别学我耐心等等噢!
步骤9
松软,蛋香味十足呢!
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已师竹杖 文同
已巳孟春二十六日作 宋庠
已巳七月游阳华 李长庚
已巳岁除夜有感 宋庠
已往 释善珍
已未年春与伯时较试南宫同年被命者六人今兹 邓忠臣
已醒 张耒
已酉年九月自滇归闽,同人赠言惜别,途中 林则徐
已酉秋留鹤江有感 陈允平
已酉人日 黄彦平
已酉闰八月二十一日出南城游岘山壁间读东坡 王洋
已酉三月二十一日夜梦中作 郑刚中
已酉上元诗同日立春 胡仲弓
已酉上元後赠刘子才 杨万里
已至都梁简介然时介然欲至城北而食言 吴则礼
已至湖尾望见西山三首 杨万里
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已至湖尾望见西山三首 杨万里
乙丑除夕次韵答倦知同年 陈三立
乙丑除夕衍少陵韵成七言寄示任儿於珍南 阳枋
乙丑除夜寓永兴寄五二侄一首 朱槔
乙丑春旱至四月十六夜雨 陈宓
乙丑春旱至四月十六夜雨 陈宓
乙丑改元开禧元日 杨万里
子郡
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炅颖
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宪瑛
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杉颖
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洪芝
悄颖
涵笔
静珀
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更新时间:2025/9/20 11:48:35