之南瓜窝窝头
南瓜窝窝头的做法
步骤1
面团是面粉和南瓜和的，一发过后排气
步骤2
分成40g一个的小剂子，松弛15分钟
步骤3
取一个小剂子搓圆，用大拇指捏出圆窝
步骤4
依次做好放蒸锅醒发20分钟，然后热水下锅蒸15分钟
步骤5
这期间准备馅料，除了萝卜刨丝外其他都切丁
步骤6
热锅下油先炒肉丁
步骤7
之后把所有材料全部倒入翻炒
步骤8
加点酱油和糖准备出锅
步骤9
成品南瓜窝窝头的烹饪技巧
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