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平菇烩豆腐
释义
平菇烩豆腐
平菇烩豆腐的用料
豆腐 100g
平菇 200g
西红柿 1个
鸡蛋 1个
葱姜蒜 适量
酱油 3ml
盐 2g
糖 1g
平菇烩豆腐的做法
步骤1
平菇掰小朵、豆腐切条、西红柿切块;
步骤2
热锅凉油煸香葱姜蒜,放平菇大火炒出水汽;
步骤3
加骨汤放豆腐、西红柿,烧开,调盐糖酱油;
步骤4
小火煨五分钟,打入鸡蛋,出锅盛盘。
平菇烩豆腐的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/19 19:32:10