呛拌干豆腐
呛拌干豆腐的做法
步骤1
干豆腐切丝后焯水，两分钟后捞出用凉水过一下
步骤2
葱切丝备用
步骤3
油烧热后放入花椒，两分钟后关火，倒入小碗中
步骤4
将盐，味精，葱丝，花椒油倒在豆丝上拌匀即可呛拌干豆腐的烹饪技巧
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