麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
先温油，低温下姜末蒜末，小炒，接着下肉末，老干妈，和郫县豆瓣，炒香，倒入冷水，烧开后倒入豆腐，勾芡分三次倒入，最后加入味精，糖，和蒜苗，起锅撒上花椒麻婆豆腐的烹饪技巧
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