【多妈爱下厨】给面包换一种吃法－线椒煎面包丁

面包不是甜的就是咸的，但稍微动点心思，就可以换成另一种口味的。今天早上做了一盘线椒煎面包丁，用的是前两天做的一款奶酪排包，切成小丁裹上鸡蛋液煎炒一下，还是很有风味的，如果吃腻了常规面包，不如来试试换花样！！

【多妈爱下厨】给面包换一种吃法－线椒煎面包丁的用料

奶酪排包 2根

线椒 3根

鸡蛋 1个

盐适量

黑胡椒粉适量

玉米油适量

【多妈爱下厨】给面包换一种吃法－线椒煎面包丁的做法

步骤1

把面包切成大小合适的小块，线椒洗净切丁、鸡蛋打在碗里；

步骤2

炒锅上火烧热，转小火，不放油，将线椒放进去煸炒至表皮发黄；

步骤3

把线椒推到一边，转中火放油烧热；

步骤4

鸡蛋放盐打散；

步骤5

把打散的鸡蛋液倒在面包丁上，拌均匀，使每个面包丁都沾上鸡蛋液；

步骤6

放锅里快速翻炒，撒黑胡椒粉炒均匀；

步骤7

出锅装盘即可食用；

面包种类不限，可以用各种面包来制作这款辣辣口味的煎面包丁，如果不喜欢辣的可以换成不辣的青椒。