蜂蜜柚子茶

柚子（Pomelo），学名：Citrus maxima。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。

蜂蜜柚子茶的用料

红心柚一颗

冰糖适量

蜂蜜适量

盐适量

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

用盐把柚子皮搓干净，然后用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。屏用盐水泡一会。

步骤2

柚子肉全部拨出来，撕成小块，去白皮。

步骤3

将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入锅中。

步骤4

开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多要一个小时左右。

步骤5

熬制好的柚子茶放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。

步骤6

然后就可以喝啦~~~

1：柚子皮一定要用盐多洗几遍，里面的白的要尽量刮干净，否则苦味会很重。 2：熬制时火边不要离人，怕糊了。尤其是快好时，要一直不停的搅动。