诗文

苹果派

释义

苹果派

飞饼皮买了有段时间了，前段时间考试挂了一直很郁闷，没心情鼓捣这些东东。昨天圣诞节儿子回家给我秀同学送他的礼物，还说要吃苹果，提出抗议说他好长时间都没吃到我做的东西了，下个狠心今天提前回家做苹果派，做个合格的好妈妈。

苹果派的用料

步骤1

备好食材（两个苹果多了，一个足够）

步骤2

苹果削皮切丁

步骤3

加白砂糖、盐、清水开始煮，大约2分钟左右苹果已经煮软

步骤4

淀粉放在碗中，将煮苹果的水倒一点到碗中将淀粉搅拌均匀

步骤5

将水淀粉倒进煮好的苹果丁中，再次开火煮至粘稠

步骤6

煮好的苹果粒

步骤7

飞饼皮解冻几分钟后取一张切掉边角余料成方形

步骤8

一分为二

步骤9

放馅料

步骤10

盖上另一片，封口处捏紧

步骤11

用叉子按上花纹

步骤12

用水果刀划三道口

步骤13

放进不沾烤盘

步骤14

烤箱预热180度，烤20分钟即可（边角余料也可以烤靠，别浪费）

步骤15

成品图

步骤16

成品图

馅料可以适当少放一点，我这个放太多都不好捏紧封口。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。