香煎柠檬鸡

平时比较爱做鸡肉，一个是比四条腿的猪肉脂肪少，一个是做起来也方便，一块鸡胸就搞定一个菜，一个鸡胸3.4元钱，经济实惠。但吃的多了，吃法就那几种，难免乏味。今天就换个方式做做，也换个口味。此款炸的话会比较好看，坚挺。但油炸不太利于健康，我改成煎的，少油慢火。最后淋上柠檬汁，酸酸甜甜很开胃。