蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法
步骤1
把西兰花一朵一朵扳下来洗干净，用刀把根部的皮剥掉，不然吃起来有点老，影响口感。步骤2
然后把西兰花放入烧开的清水里煮三四分钟，然后捞起来沥干。把大蒜切成蒜末。葱花切碎。步骤3
锅烧热，放入油，起烟时放入蒜末炒香，然后把西兰花倒下去，翻炒三四分钟，放盐，再翻炒下就可以起锅了。再撒上葱花就做好了。蒜蓉西兰花的烹饪技巧
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