| 诗文 | 党参枸杞鸡汤 |
| 释义 |
党参枸杞鸡汤
党参枸杞鸡汤的做法
步骤1 三黄鸡清洗干净,去掉鸡尾尖
步骤2 准备党参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。
步骤3 水开倒一点料酒,放三黄鸡焯一下,去除杂质等。
步骤4 清洗干净鸡;枸杞泡水。
步骤5 把桂皮、香叶放入鸡肚子,其他调料放入锅,放适量水,盖上锅盖,插电慢炖。根据自己锅具掌握时间。
步骤6 这是炖出来的,放葱花。
步骤7 也可放一点香菜。党参枸杞鸡汤的烹饪技巧枸杞可在出锅前五至十分钟左右放入;盐可在出锅前放入。 |
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