家常豆腐
之前吃过一次这种豆腐，就好想做做看
家常豆腐的做法
步骤1
用盐水浸泡十来分钟
步骤2
提前把黄豆泡好，泡几个小时
步骤3
先将豆腐煎成金黄色
步骤4
锅内热油，放肥肉炸下，再放姜丝
步骤5
放黄豆炒
步骤6
放肉末进去炒，这时候放酱油比较容易上色
步骤7
放水煮开，再放豆腐进去，放盐
步骤8
水收干就能出锅了。家常豆腐的烹饪技巧
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