腊肉腐竹蒸

看到络绎不绝的喜欢收藏者，温馨提示：此菜肴还有待改进的地方，比如下方不一定要垫白萝卜，红萝卜也可以，不一定浇蒜油，淀粉勾芡也可以。最重点的事是，一定要自制的腊肉，才是美味关键。腐竹是网购的，跟市面买的有差别，无添加，口感佳，算是上品，当然价格也贵许多。做好菜一定要选好的材料啊。