披萨
我的愿望是会做好多好多既漂亮又美味的食物，等我的宝贝长大了，一起做给大家吃，听大家的赞美～
披萨的做法
步骤1
酵母放入温水中，搅匀。静置10分钟。
步骤2
面粉中依次加入盐，油，酵母水，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大
步骤3
发酵好了。将面团分成同分量两个小面团。滚圆。室温醒15分钟。
步骤4
将面团压扁，用擀面杖擀成披萨饼大小的圆形，室温静置10分钟，扎无数小孔。备用。
步骤5
黄油放锅中化开，出香味。
步骤6
加入番茄，圆葱，蒜，葡萄酒，糖，黑胡椒，盐，披萨草，番茄酱，小火翻炒成泥。晾凉备用。
步骤7
抹匀披萨酱
步骤8
撒一层马苏里拉奶酪
步骤9
摆上青椒，培根，再撒一层马苏里拉奶酪
步骤10
烤箱200度预热，上下火，中层，15分钟。取出再撒点马苏里拉奶酪，150度烤5分钟。
步骤11
叮～切切切披萨的烹饪技巧
想味道好，推荐多放马苏里拉奶酪。馅料我喜欢多放些番茄，有酸甜的口感。喜欢拉丝的朋友可以在出炉前5分钟切割饼，再撒些马苏里拉奶酪。不拉丝一般是由于温度高，或烘焙时间过长。
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