红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法
步骤1
冬瓜切块，锅里放一点油，煎至冬瓜金黄。取出步骤2
锅里留一点油，放入白糖炒糖色。千万不要炒糊，变红就可以。然后放入冬瓜翻炒，加点酱油，盐，放入一半的水，开锅后转小火炖。
步骤3
炖个十来分钟冬瓜变透明就熟了，然后放进鸡精，味精调味。撒上点葱花就完活了！出锅！红烧冬瓜的烹饪技巧
由于我做的时候没有拍照，做完了才想起发来，只有一个成品图，不过也很简单
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