可可香蕉核桃吐司

这款吐司因为有了香蕉泥的加入，不但延缓了面粉老化，使面包口感更加柔软湿润，而且更营养哦！

可可香蕉核桃吐司的用料

步骤1

香蕉用刀压成泥。

步骤2

面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。

步骤3

揉至面团扩展。

步骤4

等待发酵。

步骤5

面团发酵至2.5倍大。

步骤6

核桃仁切碎。

步骤7

面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。

步骤8

包好。

步骤9

卷起。

步骤10

收口朝下放入面包机，等待2次发酵。

步骤11

面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。

步骤12

烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。

步骤13

好吃又营养的吐司。

这款面包的水分含量较大，整形的时候比较粘手，您可以稍微撒一点高粉防粘。

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