南瓜饭

南瓜香香甜甜，不管做什么都好吃。特别是像这种圆圆的小南瓜，又甜又面。做浓汤，做南瓜饼，我们家最爱做的就是煲饭吃

南瓜饭的用料

步骤1

南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃。去皮切片，五花肉切丁，米洗净。

步骤2

家里没有干贝，用了鲜贝，洗干净了切粒。用虾皮也可以的。

步骤3

炒锅，少量油，爆五花肉，会再出一些油。爆一会儿，下入姜末。煸一下。

步骤4

下入鲜贝粒。调入1汤匙蚝油，1汤匙生抽，半汤匙料酒。翻炒。

步骤5

倒入南瓜翻炒。

步骤6

把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以

步骤7

倒进电饭煲，加适量水。加盐。水位不要太多，因为南瓜有水份，水多了就不好吃了。按煮饭键。

步骤8

刚焖好的南瓜饭。稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合。

步骤9

开吃。

步骤10

香。

调料请依个人口味调整。这个量大概能煮三碗多

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