| 诗文 | 白菜胡萝卜水饺 |
| 释义 |
白菜胡萝卜水饺饺子是一种传统美食,食材利用面皮包裹营养不留失,全家都喜欢吃水饺 白菜胡萝卜水饺的做法
步骤1 将猪肉放葱姜垛成泥
步骤2 将胡萝卜,白菜分别垛成菜末后,白菜挤出菜汁
步骤3 ,将之前备好的肉末和菜末放玉米油,盐,酱油后充分拌匀
步骤4 将面粉和成面团,饧10分钟后
步骤5 将面团搓成长条
步骤6 切成小挤子
步骤7 然后用手按扁
步骤8 用擀面仗擀成面皮
步骤9 然后放入肉馅包成水饺生坯
步骤10 锅里放水,水滚开后下入水饺
步骤11 热气腾腾的水饺上桌了,可以吃啦白菜胡萝卜水饺的烹饪技巧圆白菜放少许盐垛成末挤出菜汁,防止包水饺时溢水 |
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