红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
用开水煮排骨两分钟，滤干水分放倒油锅去炸至颜色变红润，炸干后待油烧热放入干辣椒姜片爆炒放入盐和料酒，最后放酱油烧到红润光泽即可。红烧排骨的烹饪技巧
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- 陪诸先辈题名登春台臞轩即席次故相陈魏公韵 刘克庄
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