暖心的面

如果说人人都有一道爱吃的妈妈菜的话，我妈做拿手菜的话就是面条汤，据我所知，这是拴住了我爸胃的菜。哈哈，北方人爱面食，而面条汤更是最简单的美食。这平民的美食，有许多做饭，食材也是五花八门，你要是趁钱，人参，虫草，松茸，想放什么放什么，要是想美美的自己，给家人做一顿冬日暖心饭，就看看

暖心的面的用料

面条 200g

木耳 100g

番茄 1个

白萝卜 200g

姜 30g

油菜 50g

暖心的面的做法

步骤1

准备汤头

步骤2

把水烧开，将汤头下锅。

步骤3

加一个浓汤宝，这玩意虽然不是最好的选择，但是绝对味道超赞。一个浓汤宝大概是三个人的量，所以，不用就不用放盐了。当然，还是要根据自己的口味，总之，过犹不及。

步骤4

下个蛋。

步骤5

将木耳和油菜洗净，油菜容易招虫，要摘干净。

步骤6

锅里的汤应该差不多了，下面！我一个人吃，所以面少，汤少。同时下木耳。盖上锅盖。煮4分钟左右。然后加入油菜，在煮2分钟左右。

步骤7

最后，适时出锅吧，撒上葱花。简单美味，试试吧。

步骤8

最后，最后，一个秘方，就是放碗里。醋10ml。香油5ml。胡椒粉少许。香气满屋。哈