小心有榨--乌江榨菜

相当棒是您下酒下饭，宴请亲朋好友的一个选择。味道如何形容……那真是太棒了！为参加活动的原创菜，名字都想好久╮(╯▽╰)╭

乌江榨菜的用料

步骤1

依然是本屌喜欢的中国风，大花脸乌江榨菜。选用的颗粒榨菜

步骤2

倒出后相当美，用水稍洗下

步骤3

葱姜蒜，红辣椒切好备用

步骤4

娃娃菜用水烫过，摆盘底

步骤5

猪心切颗粒壮，下水穿烫捞出

步骤6

锅下油爆干姜，爆姜油小心火大焦了

步骤7

放入蒜头，火别大要不马上焦了

步骤8

倒入猪心稍炒，下调味:白酒、老陈醋、味精、盐（少许就好，榨菜本带少许咸味）

步骤9

差不多干，下榨菜辣椒翻炒

步骤10

熟后装盘倒入中间，洒上葱段！很美味，欧巴取名【小心有榨】

买猪心买新鲜的最好，量是一二个人的量人多要自己提上去

随便看

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