低油卡通水泡饼

这是我一直都喜欢吃的水泡饼类型的饼干，制作成卡通造型的，喜欢你喜欢。

卡通水泡饼的用料

步骤1

准备食材，称量好份量。

步骤2

将全蛋打碎后，加入糖，食盐，发泡粉，面粉，椰子粉和面。

步骤3

揉到面团差不多光滑的时候加入花生油，再揉一会。

步骤4

用模具印出小饼干形状。

步骤5

烤盘铺上吸油纸，然后放上饼干坯。

步骤6

再继续印出另一盘饼干坯。

步骤7

烤箱预热后，调到180度，上下火，中层，烤8分钟左右即可！

步骤8

取出饼干，放凉后可以装起慢慢吃啦。

面粉揉太久容易生筋哦，所以揉到面团光滑就应该停下来啦。另外花生油在揉好面团后，再加入再揉，这样压膜的时候不会粘模具。

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