果仁甜脆曲奇—冬季暖身

这款曲奇饼干好好吃，我烤得过火了一点，但是老公说香脆，没有焦味，哈哈。

果仁甜脆曲奇的用料

步骤1

按照配方称量好所有材料。

步骤2

黄油室温软化后加入所有砂糖，打发至微微发白。

步骤3

全蛋打碎后分次加入到黄油中，打发融合。

步骤4

再加入奶粉，继续打发均匀。

步骤5

然后筛入面粉和泡打粉。

步骤6

用橡皮刮刀，不规则方向上下切拌均匀。

步骤7

将尖齿裱花嘴装进裱花袋里，然后装入面粉糊。

步骤8

烤盘放上吸油纸，然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可。

步骤9

撒上适量的葵瓜子仁。

步骤10

烤箱预热后，上下火，180度，中层。烤20~25分钟。

步骤11

放凉后可以装进礼盒啦。

由于方子里有发泡粉，所有饼干坯不适宜挤太大个，而且要留空位，不要排得太紧凑哦，因为烘焙的过程，饼干会长大的呢！

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