蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

步骤1

切黄油，常温下软化，冬天的话最好开个空调，方便软化

步骤2

软化到这种状态

步骤3

加糖，最好是糖粉，这样烤好后饼干表面不会有小洞

步骤4

搅拌均匀

步骤5

加入一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤6

加入面粉230g，继续搅拌均匀

步骤7

这样子就可以了

步骤8

适量的蔓越莓，切碎

步骤9

蔓越莓倒入面粉中，揉搓到蔓越莓与面粉分布均匀

步骤10

把搓好的面粉塑形，如果要圆的可以拿保鲜膜的卷筒，方的比较方便些，等塑好自己喜欢的形状后用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半小时到一小时。

步骤11

从冰箱拿出来以后就可以切片啦，大小厚薄根据自己喜好而定

步骤12

最后就是进烤箱啦，160度烤15分钟左右，烤到有点黄就好啦

步骤13

出炉啦

随便看

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