为爱一锅汤，牛蒡党参猪骨—冬季暖身

牛蒡具有很高的营养价值，能够起到通血管、润肠活血、提高免疫力的作用。冬天喝是最适合不过了，特别是对长期看电脑、熬夜、应酬多的朋友多喝还有助于预防脑血栓和脑血管硬化喔！为他煲上一锅爱的汤吧！

牛蒡党参猪骨的用料

步骤1

牛蒡削皮切成滚刀块，放入清水净浸泡以免氧化变色，切几片姜片

步骤2

马蹄去皮洗净，切成两半。准备党参、红枣去核。

步骤3

骨头斩成大块洗净，起锅烧一锅清水将骨头煮出血沫，捞起来后用清水将血沫冲洗干净。

步骤4

将所有材料放入砂锅内大火煲开，转小火煲2个小时。最后加入适量盐。

步骤5

汤喝起来很清甜、带着很浓的牛蒡清香味，喝完全身暖洋洋！

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