双层香蕉曲奇

简单的曲奇是不是做腻了呢？多发现些关于曲奇的可能性。家里黄油用完了，所以以猪油代替，发现猪油做曲奇也超棒的！开心！！

双层香蕉曲奇的用料

步骤1

猪油室温软化，鸡蛋如果是从冰箱拿出来的话，最好也先回温哦。

步骤2

倒一点点牛奶进奶锅（太多会使香蕉酱变稀），牛奶沸腾，放入切好的香蕉，不断搅拌，至泥状，放在一边晾凉。

步骤3

猪油加白砂糖，用手动打蛋器打发至絮状，然后分三次倒入鸡蛋，每次都要拌匀再倒下一次。搅到呈奶油状。加入糖粉，拌匀。

步骤4

筛入低粉，切拌均匀，装入裱花袋。

步骤5

先挤一层饼干糊，然后撒上一层燕麦片，再挤一层小一点的饼干糊。送去预热180度的烤箱啦！

步骤6

烤20分钟，最后五分钟可以加热度到230度，把饼干从中层移到上层，可以烤出漂亮滴金边哟！

步骤7

再来一张侧颜照！

1.果酱可以不加牛奶还放水，味道差不多，加牛奶的话不要放水，不然会结块。

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