苹果蛋糕

这款蛋糕绝对是长肉的节奏呀，不过味道非常不错，真是让人控制不住的想吃。

苹果蛋糕的用料

步骤1

准备好所有的材料

步骤2

软化的黄油加入糖粉进行打发

步骤3

分3次加入蛋液，每加完一次都要搅拌均匀，再加下一次

步骤4

搅拌好后的状态

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤6

用刮刀拌匀

步骤7

留出3分之一的面团，3分之2的面团压入模具的底部和四周

步骤8

将切好的苹果片沥干水，然后摆入面团上面

步骤9

挤上点柠檬汁，撒上少许的肉桂粉

步骤10

把剩下的面团戳成长条，摆成网状

步骤11

烤箱预热165度，放入中层，上下火165度45-50分钟（依自家烤箱脾气决定）。出炉后放凉即可食用

这是做了一个6寸的量，苹果就用了2个，苹果切片以后记得挤上点柠檬汁，防止氧化泡打粉选择进口不含铝的，不要用国内香甜泡打粉这些···

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