番茄奶酪炒菰米饭

菰米最好提前一晚浸泡，我这我这次想用的时候已经没那么多时间，只泡了三个小时，然后电压力锅倒入菰米和少量水10分钟后，再加洗净的大米压力锅10分钟

番茄奶酪炒菰米饭的用料

步骤1

备料，凉菰米饭，一只蛋，小碗奶酪，洋葱胡萝卜切小块，玉米青豆是买市售的熟的

步骤2

不粘锅少许油，蛋打散炒熟，用铲子分割成小块，盛出备用

步骤3

锅里入油，炒香洋葱

步骤4

接着倒入胡萝卜丁翻炒几下

步骤5

放入菰米饭炒散

步骤6

加入鸡蛋，青豆玉米，再炒炒

步骤7

两勺番茄酱

步骤8

一小勺盐，炒匀，尝下咸淡哈亲们

步骤9

加入奶酪，炒一小会

步骤10

很快奶酪就化了，拉丝了有木有(^_^)！关火

步骤11

成品

步骤12

成品

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