炒凉粉
炒凉粉的做法
步骤1
葱和蒜切粒，凉粉切小块
步骤2
油热后先放入葱和蒜爆炒，加黄豆酱。个人觉得黄豆酱比豆瓣酱好吃。
步骤3
炒匀后放入凉粉，加入鸡精和一小碗水
步骤4
水干后可以出锅啦。请忽略卖相。味道很好吃的。炒凉粉的烹饪技巧
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