芝士肉末焗蘑菇

芝士肉末焗蘑菇的用料

步骤1

蘑菇洗干净，可以沸水或者就洗干净晾干放一边备用

步骤2

猪肉用料理机搅碎做成肉饼，然后把胡萝卜、洋葱、马蹄、冬菇切粒（可以用同样的方式用料理机搅碎，我为了省时间就直接用料理机，这样也比较卫生），芝士切粒（芝士我用的是夹餐包的芝士）

步骤3

肉末用少许淀粉、盐、酱油、麻油、料酒放一边腌会，然后加入胡萝卜、马蹄、洋葱、冬菇、芝士粒下去搅拌均匀

步骤4

把搅拌好的材料放到刚刚备好的蘑菇里

步骤5

前面所有步骤做好后，就可以把马苏里拉放到上面

步骤6

烤箱预热10分钟后，放入弄好的蘑菇，烤20分钟左右

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