润肺止咳—秋梨膏

秋冬干燥季，肺部易受损害，很多人咳嗽，自己做，无添加，放心喝！

秋梨膏的用料

步骤1

准备材料，雪梨洗净削皮去芯，罗汉果辦碎

步骤2

梨切小块用打汁机打成梨茸

步骤3

准备老姜丝，冰糖

步骤4

把打好的梨茸放入砂锅，加入姜丝，冰糖，罗汉果

步骤5

大火烧开转小火煮30分钟

步骤6

煮后用纱布过滤出梨水，

步骤7

将滤出的梨水再倒入砂锅中，开盖小火慢慢熬煮

步骤8

煮到后期汁水开始变浓，要用木勺不断搅动，直到汁水变得浓稠有点粘粘的就关火

步骤9

离火放到温热，加入蜂蜜搅拌均匀

步骤10

润肺止咳的秋梨膏就做好了，喝时取一勺加温水调匀即可。

1.梨要打成梨茸，越细越好。 2.梨的品种不同，出水量也不同，所以过滤后小火煮的时间也不确定，总之得看状态，锅中的水变得浓稠有厚度就可以了。3.蜂蜜要在秋梨膏温热的时候拌入，太热容易破坏蜂蜜的营养，太凉又不能和秋梨膏融合。4.材料中的罗汉果可用川贝代替。

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