糖醋豆腐球：酸甜好滋味

糖醋丸子酸甜的口味总叫人欲罢不能，但是肉丸子吃多了总归不太好，素食主义还是爱好豆腐丸子吧。这个豆腐丸子是在《一人食》中“轻炖豆腐球”篇中学的。本来也做了清炖版本的，但是意外发现糖醋版本的也很不赖啊。外面的酸甜口脆脆的咬开之后豆腐嫩嫩的然后是荸荠爽脆的口感和香菇的香气。简直不能更好吃（擦口水）好了，废话不多说。动起手来吧