板栗烧鸡

1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用， 2.锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到变色后捞出备用，3.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒4.鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。 5.倒入开水，大火烧开后转小火盖上，煮20分钟 6.大火收汁后就可以

板栗烧鸡的用料

步骤1

1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。

步骤2

2.锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。

步骤3

3.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。

步骤4

4.鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

步骤5

5.倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。

步骤6

6.再大火收干水份，撒入葱段即可。

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