青菜芋头

步骤1

青菜洗净，芋头剥皮洗净切小块（切大了可以先清水煮熟）

步骤2

锅加热，同时切青菜（杆子和叶子分开）蒜片，锅热加油，放入青菜杆和蒜片，略炒，加入菜叶翻炒，最后放入煮好的芋头。

步骤3

加少量水翻炒，放入半个浓汤宝，盐，鸡精可少点，再加入水不用太多，改小火慢慢煮，不要盖否则叶子会黄不好看。等芋头软烂即可起锅啦！