电饭锅版蛋糕

电饭锅版蛋糕的用料

步骤1

把鸡蛋分开打在2个容器里，把蛋黄打匀后加入3勺油和1勺糖继续打一会后倒入3勺牛奶后在打一会，最后加入筛好的面粉搅拌成糊状

步骤2

蛋清要加几滴醋，这样会比较容易打发，然后就开始打蛋清吧，蛋清打到鱼眼状后加入1勺糖继续打到可以拉起来的时候在加入1勺糖后继续打，最后在加入1勺糖打到蛋清倒扣而不掉就可以了，

步骤3

最后把蛋清分3次倒入蛋黄糊里，搅拌匀后电饭锅摸油加热，然后把制作好的糊糊倒入电饭锅中可以加入自己喜欢吃的东东，我最后撒了一把葡萄干，就可以像煮饭一样加热了

步骤4

记得加热后不要开锅，要停5分钟后再次加热哦，第二次加热后要停10几分钟在开锅取蛋糕，蛋糕要等凉了在切会比较好看哦，我的是热的时候切的，所以侧面不太蓬松

容器里不能有水哦，不然是打不发的哦

随便看

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