青椒香菇炒腊肠

买回来的香菇本来是准备炖汤的，结果一次又一次的买，汤又没炖几回╮(╯▽╰)╭，还剩一大堆，想想拿来做菜也是极好的~\(≧▽≦)/~

青椒香菇炒腊肠的用料

步骤1

将青椒，香菇，腊肠，大蒜，生姜切好备用（选用的是干的香菇，用水泡过后，滤好水后切哦╭(╯ε╰)╮）

步骤2

油热后，放入切好的大蒜，煸炒至金黄，使大蒜的香味充分散发出来，如果油溅出来可稍稍放点食用盐。。（不喜欢大蒜味的童鞋也可略过此步骤。。⊙▽⊙）

步骤3

放入青椒，翻炒

步骤4

放入香菇后，放适量的盐，再放几滴老抽，再放入生姜，继续翻炒

步骤5

放入腊肠（觉得腊肠不够有嚼劲可以先单独用油炒一下，别炒太久哦，不然会咬不动啦o(╯□╰)o）

步骤6

最后放入鸡精调味，准备出锅啦~\(≧▽≦)/~

步骤7

o(≧v≦)o 看着都口水掉下来啦，很简单的一道菜，赶紧动动手，犒劳下自己吧

火腿选用的是硬硬的腊肉火腿，切的时候千万要小心别切到手哦(^3^)

随便看

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