鸡蛋煎饼

老公早上总是不吃饭，就想着给他做点好吃的，之前做了一次，他说没味道，估计是盐放少了，这次有经验了，味道不错，做出来也比上次好看多了

鸡蛋煎饼的用料

面粉 150g	鸡蛋一个
小葱 4根	盐 2勺

步骤1

面粉150克，打入一个鸡蛋，和匀。

步骤2

加水，和成面糊，直到没有颗粒状

步骤3

面糊的黏稠度以顺着勺子缓缓流下为标准

步骤4

面糊静置10分钟，加入小葱拌匀

步骤5

锅底抹少许油，待油热，倒入一勺面糊，摊平，小火煎至面糊周边凝固变色，翻面，煎至焦黄出锅

步骤6

150克面粉可以煎三张饼，很快就煎好了呢

步骤7

切成一块块的就可以开吃了，看上去有没有很诱人，淡淡的葱香，超级好闻，不知不觉，自己一个人就给吃完了，也可以不切开，卷火腿蘸酱吃也很美味哦。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。